| Главная » Файлы » Книги |
Любителям кулинарного искусства / Новоженов Ю. М. / 1989
| 13.08.2015, 19:21 | |
 Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. $CUT$Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания. Название: Любителям кулинарного искусства Автор: Новоженов Ю. М. Издательство: М. : Высшая школа Год: 1989 Формат: PDF Размер: 108 мб Cтраниц: 350 Язык: Русский ISBN: 5-06-000989-0 Скачать Любителям кулинарного искусства / Новоженов Ю. М. / 1989 Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net Скачать с unibytes.com | |
| Просмотров: 329 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |