| Главная » Файлы » Книги |
Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие
| 16.11.2012, 21:29 | |
 Данное учебно-методическое пособие позволяет расширить знания по технологии приготовления пищи. В пособие включены лабораторный практикум и методика его проведения, комплекс технологических задач, алгоритм и методика их решения, сборник рецептур и глоссарий терминов. Название: Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие Автор: Файзрахманова А.Л. Издательство: КФУ Релиз выпущен: 2012 Страниц: 117 Формат: rtf, fb2 Размер файла: 11,88 мб Качество: хорошее Язык: русский Скачать Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие Тurbobit.net LetitBit.net Vip-File.com ShareFlare.net Depositfiles.com | |
| Просмотров: 314 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |